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Cada enero, al llegar una nueva lista de un año nuevo, todas nuestras mentes parecen ir en la misma dirección: resoluciones. De una forma u otra, todos estamos pensando en desintoxicarnos de algo, cambiar algo, planificar algo, hacer algo, o muchas cosas, de manera diferente. Puede ser emocionante, abrumador y, a menudo, difícil poner todas nuestras esperanzas y sueños para un año mejor en una lista de cosas "para lograr". Y a menudo esta lista queda en el camino a medida que cambian las prioridades y sucede lo imprevisto. Antes de que te des cuenta, las estaciones están cambiando y tu lista se ha puesto en espera una vez más.

Informe de la gira de libros IMPARABLE

En Moms Across America, nos enfocamos en las madres por muchas razones, una de ellas es porque compran 85% de la comida. Sin embargo, la comida que compramos proviene de fuentes globales. Y los cultivos de OGM que se cultivan en los Estados Unidos no solo son comprados por madres estadounidenses. De hecho, los mayores consumidores de cultivos transgénicos en los Estados Unidos son animales; ganado como ganado, cerdos y pollos en Asia ... como resultado, la gente de Asia en realidad consume más OGM que los estadounidenses. 

Me sorprendió saber que Japón desempeña uno de los papeles más importantes en el suministro mundial de alimentos porque posee el centro de distribución de granos más grande del mundo, con sede en los Estados Unidos. Distribuyen 60,000 toneladas de granos un día desde el Medio Oeste de Estados Unidos hasta China, Japón, Corea, Taiwán y América Latina. 94% de estos granos son actualmente granos rociados con glifosato OGM. Si, después de conocer la verdad sobre los peligros de los OGM y los agroquímicos relacionados, Japón decidió transición compras a granos orgánicos regenerativos, entonces no solo podrían transformar el suministro de alimentos y la salud de los Estados Unidos, sino que también podrían afectar a los agricultores estadounidenses a la transición a la agricultura orgánica regenerativa y reducir el cambio climático al secuestrar millones de toneladas de carbono. Esto ayudaría a evitar que 2050 millones se perdieran 29 millones de hogares en las costas de Japón y Estados Unidos por 2050, mejoraría la calidad del suelo / agua y la salud humana / animal. Japón tiene una gran oportunidad para liderar la transformación del suministro de alimentos.

Del diciembre 1 al 14 th, 2019, me embarqué en una semana 2 IMPARABLE recorrido por el libro, hablando en 9 de las ciudades más grandes de Japón frente a teatros deliciosamente llenos, audiencias de 200-500 en cada ubicación, 2300 personas en total. Este es mi tercer año yendo a hablar en Japón, creando conciencia sobre los OGM y el uso de glifosato, por invitación de Green Coop, una cooperativa de alimentos con 400,000 miembros en el sur de Japón. Mi libro IMPARABLE fue publicado en japonés por Gendai Shokan, cuyo fundador fue activista en sus días universitarios. Debido a los valientes reporteros, editores, activistas y madres dedicadas, los consumidores japoneses son cada vez más conscientes y más activos. Por ejemplo, recientemente, gracias a la presión de una madre llamada Jeanne-san de Hokkaido, Daiso, una de las cadenas de tiendas más grandes de Japón, dejó de vender Roundup. 

¿En quién confías con la salud de tu familia?

Demasiados informes de herbicida glifosato en Cheerios y bocadillos, metales pesados en alimentos para bebésy productos químicos que son prohibido en Europa estar permitidos en nuestra comida están llegando a los quioscos hoy. Algo está sucediendo con nuestros sistemas regulatorios y se llama un fracaso para hacer su trabajo. Es en momentos como este cuando no podemos esperar a que estas agencias y nuestros funcionarios electos "vean la luz" a través de las pilas de efectivo que les han dado las compañías químicas y de OGM. No, debemos tomar el asunto en nuestras propias manos.

Hoy Moms Across America publicó nuestro 2019 Informe de impacto en nuestra página web. Es un documento que estuvo literalmente 12 meses en la escritura. Esta vez, el año pasado, cuando publicamos nuestro informe 2018, prometimos a nuestros seguidores que se adentren valientemente en 2019. En ese momento no sabíamos qué depararía el futuro, solo sabíamos que seguiría habiendo desafíos. No nos equivocamos. En nombre de las madres en todas partes, prometimos continuar a la altura de esos desafíos.

Un nuevo estudio seguramente será un gran dolor de cabeza para el fabricante de Aspirina, Bayer, que compró Monsanto el año pasado por $ 66 mil millones. Al comprar Monsanto, Bayer asumió las cargas legales del producto estrella de Monsanto, Roundup, y ahora se enfrenta 42,000 demandas solo para el linfoma no Hodgkin solo. Sin embargo, miles más esperan su turno para demandar a Monsanto, ya que estudios recientes han demostrado que Roundup y su ingrediente principal glifosato, en niveles muy bajos, causan enfermedad hepática y renal, crecimiento agresivo de cáncer de mamay ahora el destrucción del microbioma intestinal que puede conducir a una serie de enfermedades crónicas y mentales.

En medio de la temporada navideña, a Moms Across America le gustaría informarle sobre otra razón para reunirse y celebrar durante el mes de diciembre. Muchos de nosotros desconocemos, o hemos olvidado, que en París el diciembre 10, 1948, la Asamblea General de las Naciones Unidas creó un documento histórico que establece, por primera vez, derechos humanos fundamentales y universalmente protegidos. Ese documento ha sido traducido a más de 500 idiomas.

Hoy, durante diciembre, personas de todo el mundo se unen y defienden la igualdad, la justicia y la dignidad de todos los humanos. Creemos que es algo que deberíamos recordar hacer todos los días.

Zen Honeycutt y el equipo MAA

Viajo mucho para contarle al mundo sobre el daño de los productos Monsanto / Bayer, como los OGM y Roundup, un herbicida a base de glifosato. A veces, parece que la opción más saludable en un aeropuerto, por ejemplo, es una ensalada César de pollo. Bajo y he aquí ... el pollo (grano alimentado genéticamente y rociado con toxinas que produce Bayer / Monsanto) es aparentemente una razón importante para las infecciones urinarias.

El octubre 23, 2019, Moms Across America solicitó a la FDA una lista de los OGM editados genéticamente que se encuentran actualmente en el mercado. Los alimentos editados genéticamente incluyen el uso de técnicas biotecnológicas para realizar cambios en secuencias de ADN específicas en el genoma de un organismo vivo. Son los "nuevos" OGM que los fabricantes afirman que son "más precisos" y editan un alimento para un rasgo deseado (como enmascarar el dorado de un vegetal) en lugar de modificar genéticamente la planta para que contenga pesticidas tóxicos o resista los herbicidas (como 80 % de los OMG actualmente en el mercado). Estos nuevos OGM editados genéticamente se están creando rápidamente y no está claro cuántos hay en el mercado. Grupos ambientalistas como Amigos de la Tierra advierten que "en julio 2018, los científicos del Instituto Wellcome Sanger en el Reino Unido descubrieron que las nuevas técnicas de ingeniería genética como CRISPR pueden causar"estragos genéticos”.

En Moms Across America hemos estado hablando sobre los problemas de salud que plantea el glifosato durante más de 6 años. En enero de 2018, MAA informó sobre los hallazgos de Seralini y Team en el artículo Arsénico y metales pesados encontrados en herbicidas rociados en cultivos alimentarios. Su recomendaciones refutaron la afirmación de la industria de pesticidas de que los ingredientes "inertes" que se encuentran en los herbicidas a base de glifosato no necesitan regulación, lo que significa que el arsénico no necesitaba ser un ingrediente declarado, a pesar del hecho de que es altamente tóxico y probado para bioacumularse. La exposición continua a lo largo del tiempo puede provocar cáncer de pulmón, riñón, piel y vejiga, y puede interferir con las hormonas que regulan el metabolismo y el sistema inmunitario.

Comida. Es una necesidad y generalmente una parte alegre de la vida. Creamos comunidades y culturas enteras en torno a las cosas. La comida está ahí para cada evento importante en nuestras vidas, ya sea alegre o triste. La comida puede sanar. Pero la comida también puede ser el elefante rosa en la habitación. De lo que no hablamos cuando comemos de manera diferente a los demás. Lo que nos excluye a nosotros y a nuestros hijos de su tribu. Lo que nos incomoda hablar cuando nuestros hijos tienen alergia a los alimentos y su exposición podría llevarlos al hospital o algo peor. Entonces, la comida puede aislarse, separarse y dar miedo.