Estimados productores de alimentos,

Durante los impactos continuos de la pandemia, la incertidumbre económica y el acceso desigual a alimentos saludables, necesitamos más integridad y seguridad en nuestro suministro de alimentos, no menos. Siempre que hay pérdidas de empleo y falta de seguro, es menos probable que muchas familias llamen a una ambulancia u obtengan atención hospitalaria durante una reacción alérgica a los alimentos, lo que aumenta el riesgo de muerte.

El reciente decisión del USDA no regular los OGM, CRISPR, edición de genes o plantas de producción química industrial y farmacéutica (PMPI) son de terrible preocupación para nosotros.

además, el Anuncio de la FDA Permitir que las empresas alimentarias cambien los ingredientes alimentarios, incluso temporalmente durante la situación de COVID- 19, como el aceite de girasol y de canola, puede tener efectos alergénicos inmediatos que ponen en peligro la vida. Permitir ingredientes sin etiquetar, sin importar cuáles sean, destruye la integridad a largo plazo de nuestro suministro de alimentos, tanto a nivel nacional como internacional.

Nuestro gobierno no ha regulado el suministro de alimentos ni ha protegido la salud del pueblo estadounidense y de todo el mundo. Si los productores de alimentos no toman medidas, nuestra salud, la integridad de nuestro suministro de alimentos y las relaciones comerciales internacionales se verán amenazadas. Pedimos su colaboración para rectificar esta situación.

Este es el momento para que los productores de alimentos lo hagan mejor que la FDA, no solo porque la gente descubrirá quién hizo lo correcto, sino porque es lo correcto.

Pedimos a los productores de alimentos que hagan una declaración pública y respondan a Moms Across America junio 19 con respecto a las siguientes solicitudes y los compromisos de su empresa: