Carta abierta a los productores de alimentos: ¡Necesitamos que hagan un mejor trabajo que la FDA!
Estimados productores de alimentos,
During the ongoing impacts of the pandemic, economic uncertainty, and unequal access to healthy food, we need more integrity and safety in our food supply, not less. Whenever there are job losses and lack of insurance many families are less likely to call an ambulance or get hospital care during a food allergy reaction, increasing the risk of death.
The recent decision by the USDA to not regulate GMOs, CRISPR, gene editing, or Pharmaceutical and Industrial Chemical Producing (PMPIs) plants are of dire concern to us.
In addition, the FDA’s announcement to allow food companies to switch out food ingredients, even temporarily during the COVID-19 situation, such as sunflower and canola oil, can have immediate, life-threatening, allergenic health effects. Allowing unlabeled ingredients, no matter what they are, destroys the long-term integrity of our food supply, both nationally and internationally.
Nuestro gobierno no ha regulado el suministro de alimentos ni ha protegido la salud del pueblo estadounidense y de todo el mundo. Si los productores de alimentos no toman medidas, nuestra salud, la integridad de nuestro suministro de alimentos y las relaciones comerciales internacionales se verán amenazadas. Pedimos su colaboración para rectificar esta situación.
Este es el momento para que los productores de alimentos lo hagan mejor que la FDA, no solo porque la gente descubrirá quién hizo lo correcto, sino porque es lo correcto.
Pedimos a los productores de alimentos que hagan una declaración pública y respondan a Moms Across America junio 19 con respecto a las siguientes solicitudes y los compromisos de su empresa:
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