Estimados productores de alimentos,

Durante los impactos continuos de la pandemia, la incertidumbre económica y el acceso desigual a alimentos saludables, necesitamos más integridad y seguridad en nuestro suministro de alimentos, no menos. Siempre que hay pérdidas de empleo y falta de seguro, es menos probable que muchas familias llamen a una ambulancia u obtengan atención hospitalaria durante una reacción alérgica a los alimentos, lo que aumenta el riesgo de muerte.

El reciente decisión del USDA no regular los OGM, CRISPR, edición de genes o plantas de producción química industrial y farmacéutica (PMPI) son de terrible preocupación para nosotros.

además, el Anuncio de la FDA Permitir que las empresas alimentarias cambien los ingredientes alimentarios, incluso temporalmente durante la situación de COVID- 19, como el aceite de girasol y de canola, puede tener efectos alergénicos inmediatos que ponen en peligro la vida. Permitir ingredientes sin etiquetar, sin importar cuáles sean, destruye la integridad a largo plazo de nuestro suministro de alimentos, tanto a nivel nacional como internacional.

Nuestro gobierno no ha regulado el suministro de alimentos ni ha protegido la salud del pueblo estadounidense y de todo el mundo. Si los productores de alimentos no toman medidas, nuestra salud, la integridad de nuestro suministro de alimentos y las relaciones comerciales internacionales se verán amenazadas. Pedimos su colaboración para rectificar esta situación.

Este es el momento para que los productores de alimentos lo hagan mejor que la FDA, no solo porque la gente descubrirá quién hizo lo correcto, sino porque es lo correcto.

Pedimos a los productores de alimentos que hagan una declaración pública y respondan a Moms Across America junio 19 con respecto a las siguientes solicitudes y los compromisos de su empresa:

• Mantenga la precisión de las etiquetas de los alimentos durante el cierre. No permita sustituciones de ingredientes alimentarios sin actualizar las etiquetas.

• HSe sabe que las implicaciones para la salud de los OMG, CRISPR, la edición de genes y los PMPI dañino o en algunos casos, no probado y incontrolable. Los efectos sobre la salud humana, especialmente los efectos epigenéticos, son simplemente desconocidos y deben considerarse inseguros, especialmente para los niños, hasta que se demuestre lo contrario. Por lo tanto, incluir ingredientes de estas tecnologías no es deseado e innecesario para proporcionar alimentos nutritivos a nuestras familias y apoyar a un Estados Unidos saludable y próspero. En América, gastamos 2.2 billones sobre los costos de la atención médica. Los costos están aumentando en todo el mundo. Le pedimos que no cultive ni incluya OGM e ingredientes que utilicen estas tecnologías en sus productos alimenticios.
  

• Si usted, como productor o fabricante de alimentos, decide utilizar estos ingredientes, le pedimos que sea íntegro y etiquete claramente todos los ingredientes en el paquete. Sin aclarar si un producto alimenticio contiene OGM (incluido SynBio) o si es Producto organico certificado o Proyecto no OGM verificado, los consumidores debemos asumir que el producto puede contener OGM y evitaremos comprar su producto. Para evitar una reducción innecesaria de opciones para el consumidor y una caída en las ventas de las marcas, se requiere claridad. Pedimos a todos los productores y fabricantes de alimentos que etiqueten claramente todos tus ingredientes y especificar si son OGM o no.
  

• Nos enfrentamos a varias crisis en todo el mundo. Nuestro sistema agrícola puede contribuir a reducir la crisis alimentaria y climática cambiando a agricultura orgánica regenerativa que reduce la contaminación tóxica y aumenta el secuestro de carbono, apoyando la reversión del cambio climático. Al hacerlo, los productores también apoyarán la capacidad continua de cultivar alimentos, aumentar el acceso a los alimentos y abordar también nuestra crisis de salud. Pedimos que los productores de alimentos consideren realizar los cambios que se enumeran en el estándar de oro de Moms Across America lo que incluye el apoyo a la agricultura regenerativa y la creación de alimentos que no solo sean buenos para nuestras familias, sino también para el planeta.

• Los ciudadanos de todo el país y del mundo se enfrentan o probablemente enfrentarán una escasez de alimentos cada vez mayor. Pedimos a los fabricantes de alimentos que soliciten a sus proveedores y productores de productos básicos que cambien al menos el 1% de la superficie de cultivo a vegetales mixtos regenerativos cultivados orgánicamente. Al hacerlo, estos 2 millones de acres estadounidenses aumentarán el acceso a alimentos locales saludables en un 50%. Esta simple decisión, inspirado por el granjero Keith Berns, podría salvar millones de vidas en todo Estados Unidos y, si se repite a nivel mundial, en todo el mundo.
  

• Fabricantes de alimentos, les pedimos donar el 1% de sus ventas a organizaciones de apoyo que apoyan la seguridad alimentaria local; huertos escolares, eclesiásticos y comunitarios, y participación local tal como Moms Coops. Con su apoyo, las comunidades locales podrían conectarse e involucrarse en la recuperación de su salud - conéctese con Agricultores locales, reducir los costos de la atención médica, mejorar el sistema inmunológico, prevenir nuevas pandemias y crisis económicas.
  

La decisión del gobierno de los EE. UU. De no regular los OGM o de requerir un etiquetado transparente impacta más que solo a los clientes estadounidenses. Casi la mitad de todos los principales productos agrícolas de Estados Unidos se exportan. Los socios comerciales internacionales estarían justificados cauteloso para comprar comida de un país que no hace nada para discernir si sus exportaciones son seguras, no están contaminadas con OGM o edición genética. Una caída repentina de las compras internacionales podría dañar enormemente la economía estadounidense y el suministro internacional de alimentos. 

Pedimos a los productores de alimentos y a los fabricantes de alimentos que hagan una declaración pública en respuesta a la negativa de esta administración a escuchar a los 6,125 comentaristas, incluidos industria, que se opuso a la desregulación de los transgénicos y, en cambio, estuvo de acuerdo con los 25 comentaristas que apoyaron algunas de las resoluciones. Con una declaración pública de su compromiso, puede ayudar a asegurar a los consumidores a nivel nacional y mundial que los productos alimenticios estadounidenses son seguros.

Cuando un sistema es injusto, debemos tomar medidas para restaurar la justicia y la confianza. Cuando haces un compromiso envíe a Moms Across America un enlace a su declaración para que podamos compartir las buenas noticias con nuestras redes y organizaciones asociadas. Correo electrónico: info@momsacrossamerica.org

Los productores y fabricantes de alimentos estadounidenses pueden ser líderes internacionales y restaurar la confianza en el suministro de alimentos. Puede ser parte de la protección y restauración de nuestra salud y economía, a nivel nacional y mundial, para las generaciones venideras.

Gracias.

Con amor,

De mamás de todo Estados Unidos, defensores de los consumidores, los agricultores, el medio ambiente y la salud

Mamás en América, Zen Honeycutt, director ejecutivo
Respuestas epidémicas, Beth Lambert, directora ejecutiva 
Asociación de trabajadores agrícolas de Florida, Jeannie Economos, coordinadora de proyectos de seguridad y salud 
Art Dunham, Doctor en Medicina Veterinaria, educador
Iroquois Valley Farmland REIT, Corporación de Beneficio Público - John Steven Bianucci, Director de Conservación
Federación Nacional de Salud, Scott Tips, Presidente
Asociación de consumidores orgánicos, Alexis Baden-Mayer
Californianos por la reforma de los pesticidas, Sarah Aird y Jane Sellen
Fundación Nacional de Encefalopatía Tóxica, Angel De Fazio, BSAT, Presidente / Director Ejecutivo
Condado de Clean Power Lake, Dulce Ortiz, Copresidenta
Dr. Yolanda Whyte Pediatrics, Yolanda Whyte, MD, Presidenta

ACTUALIZAR:
Zego, una empresa de alimentos dedicada a proporcionar productos libres de alergias, está pidiendo a los productores y consumidores de alimentos que también comenten directamente a la FDA: "Es responsabilidad de todos los que necesitan o quieren transparencia en nuestro suministro de alimentos escribir a la FDA y registrarse su comentario público en esta nueva guía ".

¡Llamada a la acción! ¡Puede ayudar a proteger nuestros alimentos, salud, seguridad y economía!

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