Cosas a tener en cuenta al hacer sus compras navideñas

The following excerpt is from Rebecca Burgess’ new book Fibershed: Growing a Movement of Farmers, Fashion Activists, and Makers for a New Textile Economy (Chelsea Green Publishing, noviembre 2019) and is reprinted with permission from the publisher.

La respuesta simple a esta pregunta es: mucho. En promedio, más del 80 por ciento del algodón cultivado en los Estados Unidos anualmente se modifica genéticamente para resistir el uso de una variedad de herbicidas y pesticidas, y menos del 1 por ciento es orgánico certificado. Y aunque dos tercios de los estadounidenses apoyan el etiquetado de OGM para sus alimentos, pocos entienden el papel que juegan los OGM en su ropa. De hecho, todavía tenemos que abordar cualquier discusión pública a gran escala sobre cómo la agricultura de OGM en su conjunto está afectando la salud y la diversidad de nuestros paisajes, las economías rurales y la salud personal. Debido a la omisión de estas conversaciones más amplias, hemos dejado la ingeniería genética de las fibras fuera del debate sobre la ética del uso del suelo y, como resultado, se ofrece poca o ninguna transparencia en las etiquetas colgantes de las prendas, lo que nos permite determinar si nuestra ropa es genéticamente modificado o no. A menos que estemos buscando y comprando prendas con la certificación Global Organic Textile Standard (GOTS). Como resultado de la gran brecha entre nuestro conocimiento de cómo se hace la ropa y de dónde provienen los ingredientes, cuando tomamos decisiones como consumidores sobre qué comprar, en gran medida los estamos haciendo a ciegas.