Pruebas de trigo canadiense positivas para 3,162 ppb de herbicida cancerígeno de glifosato
Moms Across America ha recibido resultados de pruebas de un agricultor canadiense que muestran que la harina de trigo integral canadiense tiene hasta 300 ppb, mientras que el salvado de trigo canadiense tiene hasta 3,162 ppb de residuos de glifosato. Estos son niveles inaceptables y peligrosos. Esta noticia llega en un momento en que el Gobierno de Canadá está en la proceso de reevaluacion sus procesos de revisión para determinar su aprobación de glifosato y los niveles máximos de residuos (MRL). Esta revisión fue ordenada por el Tribunal Federal de Apelaciones después de que se presentara una demanda por Asuntos de alimentos seguros.
Los herbicidas de glifosato se rocían comúnmente como herbicida antes de plantar y también antes de la cosecha, especialmente en las regiones más húmedas del norte, como agente secante. Canadá exporta productos agrícolas a 95 países y es el tercer mayor exportador de trigo, detrás de Rusia y EE. UU., exportando 6.3 mil millones de dólares de trigo al año, o 14.1% del trigo del mundo.
Muestras de salvado de trigo, harina de trigo integral y harina para todo uso sin blanquear de un supermercado de Winnipeg. (primera y segunda sección de resultados) Todos fueron producidos a partir de trigo canadiense. El segundo conjunto de muestras (tercer gráfico) son de un proyecto de investigación que se está realizando en una granja en Manitoba.
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