· Alchemy Juice Bar Café 203 New Britain Ave., Hartford, CT 06106 (860) 246-5700 Café vegetariano / orgánico / barra de jugos. Alchemy es un restaurante pintoresco que sirve alimentos crudos, macrobióticos, vegetarianos, veganos y 99% orgánicos. Alchemy ofrece sopas, jugos, sándwiches, wraps y platos. Los productos horneados se preparan en el lugar y hay una selección de tés y cafés orgánicos disponibles. El café ofrece un ambiente energizante con acceso inalámbrico a Internet de alta velocidad (tomas con cable disponibles), una barra de oxígeno, ropa, joyas, libros e incienso. Se ofrecen clases de yoga, meditación y cocina. La ubicación de Hartford está enfrente del Trinity College,