School Lunch Testing Program - Moms Across America

School Lunch Testing Program

Treinta millones de comidas escolares modificadas genéticamente se sirven diariamente en Estados Unidos a nuestros niños.

 

The MAA commissioned testing of 43 school lunch samples shows:

  • 10% of the samples contained a known aviary contraceptive, Nicarbazine.
  • 93% of the school lunch items contained carcinogenic, endocrine disrupting, and liver disease-causing glyphosate.
  • 74% of the samples contained at least one of 29 harmful pesticides.
  • 4 Se encontraron hormonas y fármacos veterinarios en 9 muestras de almuerzos escolares en niveles de hasta 130.76 ng/g.
  • El 100% de las muestras de almuerzos escolares contenían metales pesados en niveles de hasta 6,293 veces más que los niveles máximos permitidos por la EPA en el agua potable.
  • The majority of the samples were abysmally low in nutrients.

Para millones de niños desatendidos, las comidas escolares son las únicas comidas que consumen. Los almuerzos escolares contienen muchos ingredientes de cultivos transgénicos, como maíz, soja y azúcar de remolacha azucarera, y se procesan con aceites transgénicos, como canola y aceite de soja. La mayoría de los cultivos modificados genéticamente están diseñados para resistir productos químicos tóxicos como el glifosato, el glufosinato, el dicamba y muchos otros productos químicos nocivos. 

El trigo, los guisantes, los frijoles, la avena y otros ingredientes de granos que se encuentran en los almuerzos escolares, como en los panes para perros calientes y hamburguesas, el recubrimiento de pan rallado, la pasta, las masas de pizza, etc., se derivan principalmente de cultivos convencionales que a menudo se rocían con glifosato como agente secante antes de la cosecha; esta práctica genera altos niveles de residuos de glifosato en los alimentos. Se han analizado miles de muestras de alimentos para detectar glifosato; no tenemos conocimiento de tales pruebas en los almuerzos escolares.

Se ha demostrado que el uso frecuente de estos químicos, por ejemplo, 280 millones de libras de herbicidas de glifosato se usan cada año en los Estados Unidos, mata los microorganismos en el suelo que son críticos para la salud del suelo. El glifosato también atrapa muchos minerales, agotando los nutrientes esenciales del suelo. Por lo tanto, se requiere una cantidad cada vez mayor de fertilizantes para cultivar, más de 500 millones de libras De los fertilizantes se informó que se usaron en 2008. muchos fertilizantes se derivan del estiércol de animales alimentados con granos genéticamente modificados rociados con glifosato y otros productos petroquímicos. Los estudios han demostrado que estos Los productos petroquímicos contienen metales pesados., tal como arsénico, cadmio, bario y aluminio. Los residuos químicos, especialmente el glifosato, no se eliminan con el lavado. Los metales pesados del fertilizante se filtran en el suelo, se absorben en el cultivo y se encuentran en el trigo, el maíz, la soja y muchos otros ingredientes alimentarios.

bebé-comiendo-comida-para-bebé.jpgLos fabricantes de alimentos para bebés ya han detectado altos niveles de metales pesados en seis de las marcas de alimentos para bebés más populares. los Informe de alimentos para bebés del Congreso mostró niveles de arsénico de hasta 913 ppb, cadmio de 344 ppb y plomo de 886 ppb. Se ha demostrado que los metales pesados causan retraso mental, trastornos neurocognitivos, trastornos del comportamiento, TDAH, problemas respiratorios, cáncer y enfermedades cardiovasculares. No hay razón para creer que el mismo alto nivel de metales pesados no estaría también en los almuerzos escolares.

El agotamiento de nutrientes en el suelo de los agroquímicos da como resultado cultivos deficientes en nutrientes. Las pruebas preliminares en alimentos convencionales dieron como resultado niveles de nutrientes "vergonzosamente bajos", según el patólogo de plantas Don Huber, PhD., con sesenta años de experiencia. Sospechábamos que la densidad de nutrientes del almuerzo escolar también es extremadamente baja. La prueba de nutrientes en los alimentos del almuerzo escolar es un paso necesario para garantizar la salud de nuestros niños y el éxito del futuro de nuestro país.

probando_comida.jpgLos bajos niveles de nutrientes en los granos que se alimentan al ganado pueden resultar en bajas tasas de crecimiento y enfermedades. Los granjeros a menudo inyectan docenas de medicamentos, como antibióticos, en su ganado para prevenir o tratar dolencias. Esta práctica es especialmente frecuente en las operaciones de alimentación de animales confinados (CAFO), donde miles de cerdos, vacas o pollos se amontonan en espacios diminutos e insalubres. Los ganaderos estimulan artificialmente el crecimiento inyectando al ganado hormonas de crecimiento. Estas hormonas pueden tener impactos adversos en la salud de los consumidores, interrumpiendo el equilibrio hormonal de los humanos que consumen la carne y provocando efectos adversos como la menstruación temprana en las niñas y el crecimiento de grasa abdominal y tejido mamario en los niños. Un desequilibrio en las hormonas también puede afectar el sueño y el estado de ánimo y puede causar arrebatos emocionales y una capacidad de atención reducida, lo que provoca problemas de comportamiento y aprendizaje. Por lo tanto, iniciamos pruebas para 108 de los medicamentos y hormonas veterinarias más preocupantes, incluidos los antibióticos.

Prueba de almuerzos escolares para glifosato, pesticidas, metales pesados, hormonas y nutrientes es algo que nuestras agencias del gobierno federal deberían estar haciendo. Los resultados de estas pruebas deben ponerse a disposición del público. Moms Across America tiene claro que el gobierno federal está principalmente en los bolsillos de Big Ag y Big Chem, por lo que es poco probable que se tomen estas medidas.

Agradecemos a todos aquellos en nuestra red Moms Across America y Children's Health Defense por donar para apoyar las pruebas que acabamos de completar y estamos informando hoy.



Glifosato y AMPA
(descomposición del glifosato)

  • De los 44 artículos escolares analizados, 41, o 93.4%, tenían niveles detectables de herbicida de glifosato.
  • El nivel más alto de glifosato y AMPA (AMPA es la descomposición del glifosato y puede ser aún más tóxico) se encontró en un taco de carne de res con tortilla de trigo blando a 286.77 ng/g y pizza a 156.14 ng/g.
  • 28 de las 44 muestras de comidas escolares, o 63.6%, contenían ingredientes de trigo.
  • El 100% de los productos de trigo dieron positivo con glifosato, con un promedio de 42.09 ng/g. El nivel promedio de glifosato en la pizza fue de 154.51 ng/g. Varios artículos tenían niveles muy altos de glifosato, muy por encima de 25 ng/g.

Puede encontrar el enlace al informe completo de las pruebas de glifosato y AMPA en los almuerzos escolares aquí.

Si se consume con regularidad, los resultados con glifosato efectivo total por encima de 25 ng/g podrían tener efectos nocivos. Estos son niveles que, si se alimentan de forma rutinaria a las ratas, hacen que muestren síntomas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).

NAFLD es potencialmente mortal y es una epidemia en los EE. UU.6 Se espera que estos niveles de glifosato en los almuerzos escolares tengan efectos similares en los niños. Se puede esperar que los niveles inferiores a 25 ng/g contribuyan a NAFLD y otras patologías porque un niño comerá más de una cosa durante el día que contiene glifosato, y los niveles de glifosato serían acumulativos.

De acuerdo con la Fundación Americana del Hígado

Aproximadamente 100 millones de personas, o aproximadamente 1 de 3 Se estima que las personas en los Estados Unidos tienen la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) es la forma más común de enfermedad hepática en niños y tiene más del doble en los últimos 20 años.

De acuerdo con la Clínica Mayo:

La enfermedad hepática no siempre causa signos y síntomas perceptibles. Si se presentan signos y síntomas de enfermedad hepática, pueden incluir:

  • Piel y ojos que se ven amarillentos (ictericia)
  • Hinchazón y dolor abdominal
  • Hinchazón en las piernas y los tobillos
  • Picazón en la piel
  • Color oscuro de la orina
  • Color pálido de las heces
  • Fatiga cronica
  • Náuseas o vómitos
  • Pérdida de apetito
  • Tendencia a magullarse fácilmente

La EPA debe revocar la licencia de glifosato para eliminar el glifosato del suministro de alimentos y reducir el riesgo de NAFLD en nuestra población. Permitir el uso continuo de glifosato en nuestro suministro de alimentos y comunidades contribuye significativamente al aumento de los costos de atención médica y al detrimento de la sociedad.

Pesticidas

Moms Across America hizo analizar las 43 muestras de almuerzos escolares para 220 de los pesticidas más atroces, como:

2,4-D, Atrazine, Carbaryl, Chlorpyrifos, Dicamba, Fipronil, Imidacloprid, Metoclor, Piperonal Butoxise, Pyrimenthanil, Simazine, Tetraconazole, Thiabendazole, y más

  • 74% de las muestras de almuerzos escolares contenían al menos uno de los pesticidas dañinos
  • 29 diferentes tipos de pesticidas estaban presentes en el 74% de los almuerzos escolares
  • Se encontró tiabendazol, un inmunosupresor, en el 27.9 % de las muestras.
  • El butóxido de piperonal, una toxina del desarrollo que causa defectos de nacimiento y alteraciones del desarrollo neurológico, se encontraba en el 41% de las muestras.
  • Se detectó pirimetanil, que causa tumores de tiroides en animales, a 595.04 ppb en una manzana.

La investigación sobre solo tres de los productos químicos reveló preocupaciones alarmantes sobre el daño al sistema inmunitario, defectos de nacimiento, trastornos del desarrollo neurológico y tumores:

tiabendazol (TBZ): presente en 12 de las 43 muestras (27.9%), se encontró en 176.28 ppb en una manzana verde y 34.99 ppb en una manzana roja. TBZ tiene efectos inmunosupresores. A 2021 estudio concluyó que "TBZ, MSG y BB afectan negativamente los parámetros hematológicos y las funciones inmunes innatas y humorales, y las respuestas inflamatorias. TBZ logró los impactos negativos máximos, seguido por el aditivo alimentario MSG y BB. Dada la prevalencia de estos aditivos alimentarios, TBZ y MSG debe limitarse a un uso de volumen mínimo, o en su lugar deben usarse aditivos alimentarios naturales".

butóxido de piperonal (PBO), presente en 18 de las 43 muestras (41%), hasta 41.96 ppb en una hamburguesa, es una toxina del desarrollo o teratógeno que puede causar malformaciones estructurales, incluida la inhibición del desarrollo de partes del cerebro y las extremidades anteriores y el desarrollo facial. A 2019 estudio señala que un mecanismo de acción crítico es inhibir una vía de señalización de desarrollo esencial.

PBO no es un pesticida sino un sinergista que amplifica la actividad pesticida de muchos pesticidas. Por lo tanto, se usa junto con muchos pesticidas, lo que resulta en una amplia exposición para los humanos. El hecho de que sea un sinergista, no un pesticida, no debilita la preocupación por este químico, sino que la aumenta porque da como resultado que el PBO se use mucho más y, por lo tanto, da como resultado una mayor exposición. Si obtienes un poco en este alimento, un poco más en el siguiente y un poco más en el siguiente, todo suma. En particular, las madres embarazadas deben tener cuidado debido a la toxicidad para el desarrollo de este compuesto. La exposición prenatal a PBO puede causar malformaciones evidentes en el prosencéfalo y la cara o alteraciones del desarrollo neurológico... este estudio definió el nivel de efecto más bajo observable para la toxicidad del desarrollo de PBO en ratones como más de 30 veces menor que lo reconocido previamente por la EPA y otras agencias. La exposición humana a PBO y su posible contribución a defectos congénitos etiológicamente complejos deben examinarse rigurosamente.

pirimetanil se detectó a 595.04 ppb en una manzana. A 2018 estudio en Pyrimethanil indica que produce tumores de células foliculares tiroideas en ratas y regula al alza el metabolismo de la hormona tiroidea hepática, lo que puede ser responsable de la tumorigénesis tiroidea (Hurlety, 1998).

El informe completo de las pruebas de pesticidas en los almuerzos escolares se puede encontrar aquí.


Minerales

Sodio, potasio, hierro, calcio, fósforo, magnesio, nitrógeno, manganeso, boro, cobre, zinc y aluminio.

Las pruebas de laboratorio mostraron que la mayoría de las muestras eran muy deficientes en las cantidades adecuadas de minerales.

El enlace al informe de laboratorio completo para la prueba de nutrientes es encontrado aquí.

Los minerales son esenciales para la función corporal. Las siguientes son solo algunas de las formas específicas en que los minerales juegan un papel crucial en la salud y el desarrollo humanos.

Sodio: juega una variedad de papeles esenciales en el cuerpo. El sodio ayuda a mantener un equilibrio de líquidos saludable y contribuye a la contracción muscular adecuada y a la conducción de los impulsos nerviosos. Aún así, el cuerpo necesita mucho menos sodio del que consume una persona promedio, y la importancia del sodio se niega cuando una cantidad demasiado salada llena el torrente sanguíneo.

Potasio: es necesario para el funcionamiento normal de todas las células. Regula los latidos del corazón, asegura la función adecuada de los músculos y los nervios, y es vital para sintetizar proteínas y metabolizar los carbohidratos.

Hierro: es esencial en la producción de hemoglobina, una proteína transportadora de oxígeno en los glóbulos rojos. Estos glóbulos rojos ayudan a transportar oxígeno por todo el cuerpo. El seis por ciento del hierro también se puede encontrar en otras proteínas esenciales, y otro 25% se almacena en el cuerpo en una proteína de la sangre llamada ferritina. El hierro también es vital para un sistema inmunológico en pleno funcionamiento. Si sus niveles de hierro son demasiado altos o demasiado bajos, pueden causar problemas de salud graves.

Calcio: es vital para la salud en general. Casi todas las células de nuestro cuerpo utilizan el calcio de alguna manera. El calcio es clave para el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso, músculos, corazón y huesos. Nuestros huesos almacenan calcio además de brindar apoyo a nuestros cuerpos. A medida que envejecemos, absorbemos cada vez menos calcio de nuestra dieta, lo que hace que nuestros cuerpos tomen cada vez más calcio de nuestros huesos. Con el tiempo, este proceso de envejecimiento puede causar o contribuir a la osteopenia u osteoporosis.

Fosforoso: un mineral esencial, está naturalmente presente en muchos alimentos y disponible como suplemento dietético. El fósforo es un componente de los huesos, los dientes, el ADN y el ARN. En forma de fosfolípidos, el fósforo es un componente de la estructura de la membrana celular y la fuente de energía esencial del cuerpo, ATP. Muchas proteínas y azúcares en el cuerpo están fosforilados. Además, el fósforo juega un papel clave en la regulación de la transcripción de genes, la activación de enzimas, el mantenimiento del pH normal en el líquido extracelular y el almacenamiento de energía intracelular.

Magnesio: es el cuarto mineral más abundante en tu cuerpo; participa en más de 600 reacciones celulares, desde producir ADN hasta ayudar a que los músculos se contraigan. Los niveles bajos de magnesio se han relacionado con muchos resultados adversos para la salud, como debilidad, depresión, presión arterial alta y enfermedades cardíacas.

Nitrógeno: es uno de los principales componentes del cuerpo necesarios para la síntesis de proteínas y la producción de varios compuestos nitrogenados como hormonas, neurotransmisores y componentes de defensa antioxidante.

Manganeso: contribuye a muchas funciones corporales, incluido el metabolismo de los aminoácidos, colesterol, glucosa y carbohidratos. También desempeña un papel en la formación de huesos, la coagulación de la sangre y la reducción inflamación.

Boron: is especially important for your metabolism and other functions that involve maintaining homeostasis. Boron induces the mineralization activity of what’s called your osteoblasts. Osteoblasts are a type of cell that creates new material to rebuild bones. Boron activates these cells by regulating gene expression.

Cobre es un oligoelemento esencial. Eso significa que, en pequeñas cantidades, no solo es importante para su salud, sino que es crucial para la supervivencia. El cobre es fundamental para una mayor actividad metabólica en el hígado, los riñones, el cerebro y el corazón.

Zinc: es un mineral esencial que se encuentra en cada célula del cuerpo humano. Es necesario para el funcionamiento adecuado de cientos de enzimas y desempeña un papel en la función inmunológica, el crecimiento celular y la cicatrización de heridas. El zinc también es necesario para el sentido del olfato y del gusto.


METALES PESADOS

Arsénico, calcio, plomo, mercurio

  • El 100% de las muestras de almuerzos escolares contenían metales pesados en niveles de hasta 6,293 veces más que los niveles máximos permitidos por la EPA en el agua potable.
  • Los niveles oscilaron entre 0.5 ppb y 94.4 µg/kg.
  • Los niveles más altos de metales pesados fueron el cadmio (Cd) y el plomo (Pb), que se encontraron en hasta 46.8 µg/kg de cadmio y 94.4 µg/kg de plomo.

Arsénico - 0.010 ug/kg - Daño en la piel o problemas con los sistemas circulatorios, y puede tener un mayor riesgo de contraer cáncer

Cadmio - 0.005 ug/kg - puede causar daño renal.

Guiar - 0.015 ug/kg - Lactantes y niños: Retrasos en el desarrollo físico o mental; los niños pueden mostrar ligeros déficits en la capacidad de atención y habilidades de aprendizaje. Adultos: problemas renales; Alta presión sanguínea

Mercurio - 0.002 ug/kg - Daño renal

Los metales pesados son un peligro conocido para el desarrollo del cerebro de los niños.

A 2019 estudio encuentra que: Los metales pesados "consecuencias nocivas para la salud de los niños incluyen retraso mental, trastornos neurocognitivos, trastornos del comportamiento, problemas respiratorios, cáncer y enfermedades cardiovasculares. Se debe prestar mucha atención a los metales pesados debido a su alto potencial de toxicidad, uso generalizado y prevalencia. Esta revisión, por lo tanto, examina las vías de exposición y los efectos en la salud del mercurio (Hg), el plomo (Pb), el cromo (Cr), el cadmio (Cd) y el bario (Ba) en los niños".

El informe de laboratorio completo para metales pesados puede ser encontrado aquí.


Medicamentos y hormonas veterinarias

Los 108 fármacos y hormonas incluyen varios antibióticos, ionóforos, antiprotozoarios, antifúngicos, coccidiostáticos, analgésicos, esteroides, hormonas sintéticas, promotores del crecimiento y otros productos químicos.

Las pruebas incluyeron específicamente amoxicilina, butorfanol, ciprofloxacina, clopidol, cloxacilina, difloxacina, doxiciclina, fenbendazol, ketamina, norfloxacina, penicilina, prednisona, tetraciclina y más.

4 Se encontraron hormonas y fármacos veterinarios en 9 muestras de almuerzos escolares en niveles de hasta 130.76 ng/g.

Nicarbazine is an anti-parasitic that is also a known aviary contraceptive. It prevents birds from laying eggs. 10% of the school lunch samples contained this veterinary drug. We are unaware of any human studies showing the effects of the short or long term exposure of this drug on our children's reproductive development.

El informe de laboratorio completo para Medicamentos veterinarios y hormonas en los almuerzos escolares se puede encontrado aquí.

Exposición a largo plazo a hormonas en los alimentos se afirma que plantea problemas de salud graves, como problemas cardíacos, deterioro de la memoria e infertilidad.

Un artículo de 2018 en Healthfully afirma: "Al ochenta por ciento de las vacas estadounidenses se les inyectan hormonas para aumentar su tamaño, la producción de carne magra y la eficacia del uso del alimento. Aunque la Unión Europea dejó de comprar carne estadounidense en 1985 debido al uso de hormonas, la opinión pública sobre su seguridad sigue dividida. El ganado vacuno y ovino estadounidense es alimentado, implantado o inyectado con hormonas. A menos que la carne comprada en la tienda esté marcada con la certificación orgánica del USDA, existe la posibilidad de que contenga hormonas residuales".

El inicio temprano de la pubertad, el aumento de la incidencia de nacimientos de gemelos y los problemas reproductivos se han atribuido a las hormonas de la carne. Quienes se oponen al uso de hormonas sugieren que estas hormonas de crecimiento están relacionadas con cánceres, como el cáncer de mama y de útero, y con problemas de desarrollo en los niños.


Por qué el glifosato, los pesticidas, las hormonas, los metales pesados y los bajos niveles de nutrientes son especialmente un problema para los niños

Los niños son especialmente vulnerables a las toxinas. Los estudios muestran que los niños absorben más metales pesados que los adultos, lo que resulta en daño cerebral potencialmente permanente, retrasos en el desarrollo y problemas reproductivos.

Las estadísticas sobre niños y pesticidas muestran una caída en el coeficiente intelectual.

A estudiar de la cohorte del Centro para la Evaluación de la Salud de Madres y Niños de Salinas (CHAMACOS) encontró una asociación entre la exposición prenatal a pesticidas y los problemas de atención en niños de 5 años.

Investigadores del Universidad de California, Escuela de Salud Pública de Berkeley descubrió que cada aumento de diez veces en las medidas de organofosforados detectados durante el embarazo de una madre correspondía a una disminución de 5.5 puntos en las puntuaciones generales de CI en niños de 329 7 años seguidos desde el nacimiento. Los niños del estudio con los niveles más altos de exposición prenatal a pesticidas obtuvieron siete puntos menos en una medida estandarizada de inteligencia en comparación con los niños que tenían los niveles más bajos de exposición.

“Estas asociaciones son sustanciales, especialmente cuando se ve esto a nivel de toda la población”, dijo la investigadora principal del estudio Brenda Eskenazi, profesora de epidemiología y salud materna e infantil de UC Berkeley. “Esa diferencia podría significar, en promedio, que más niños pasen al extremo inferior del espectro de aprendizaje y que más niños necesiten servicios especiales en la escuela”.

Según un artículo de New America, los costos de la educación especial están aumentando hasta 

en algunas escuelas de California.

En el año académico 2005-2006, las escuelas de California informaron gastos en educación especial de aproximadamente $8.5 mil millones. En 2015-16 eso había crecido a alrededor de $13.2 mil millones. Eso es un aumento del 55 por ciento en 10 años.

Durante esta época es cuando se dispara el uso de herbicidas en la agricultura. Otra área de preocupación son las hormonas artificiales que pueden tener impactos perjudiciales en la salud humana. De acuerdo con la Salud Boletin informativo:

Un 2009 estudio descubrió que los niños que consumían la mayor cantidad de proteínas de origen animal entraban en la pubertad unos siete meses antes que los que consumían menos. "No importa tanto si se trata de leche, queso o carne, todas estas proteínas animales tienen un impacto claro en [nuestro] sistema IGF", dice Thomas Remer, Ph.D., uno de los autores del estudio y profesor en el Instituto de Investigación de Nutrición Infantil, en Alemania.

En un 2004 estudio, las pacientes con niveles de IGF superiores a la media tenían casi un 50 % más de riesgo de cáncer de próstata y un 65 % más de cáncer de mama premenopáusico dependiente de hormonas que las personas con niveles por debajo de la media.

Estos problemas de salud y aprendizaje suponen una enorme carga financiera para las familias, los sistemas escolares y el gobierno federal. El presupuesto nacional actual para el cuidado de la salud superaba los 4 billones de dólares en 2020, 4X veces más que el ejército y cualquier nación industrializada.

El momento más crítico para que los estadounidenses consuman alimentos libres de toxinas y ricos en nutrientes es en el útero, como bebé y en la escuela primaria y secundaria. Un artículo de 2010 señala que el personal militar calificó el estado de los almuerzos escolares como un “asunto de seguridad nacional”, citando los niveles de obesidad en los niños como prohibitivos para el crecimiento de las fuerzas armadas y la seguridad de nuestra nación.

“Cuando más de una cuarta parte de los adultos jóvenes están demasiado gordos para pelear, debemos prestar atención”, dijo Barnett. Señaló que la seguridad nacional en el año 2030 es "absolutamente dependiente" de revertir las tasas de obesidad infantil.

Investigaciones recientes han demostrado que los agentes químicos en nuestros alimentos pueden afectar nuestro metabolismo y provocar que el cuerpo agregue peso innecesario.. De acuerdo a Escuela de Salud Pública de Harvard, un factor que contribuye a la epidemia de obesidad es nuestra exposición a los obesógenos.

El término obeso fue acuñado en 2006 para referirse a productos químicos industriales y los componentes no calóricos de los alimentos que pueden contribuir al aumento de peso.

Nuestra nación, si quiere seguir siendo una superpotencia, liderando el mundo en tecnología, innovación, crecimiento económico y poderío militar, DEBE centrar su atención en la salud de nuestros niños, los futuros líderes de nuestro país. NOSOTROS debemos eliminar las toxinas de los almuerzos escolares y debemos mejorar el valor nutricional de esos almuerzos.

La aterradora alternativa de un futuro con un debilitamiento generalizado de la salud física y mental ya se acerca rápidamente; El análisis de la Dra. Nancy Swanson sobre el glifosato y el autismo en niños muestra una 98.93.% de correlación. Dra. Stephanie Seneff, científica del MIT y autora de Legado tóxico, utilizando los estudios de Swanson, predice que 1 de 2 niños nacidos en Estados Unidos en 2032 serán diagnosticados con autismo.

Para revertir esta tendencia debilitante, los legisladores, los padres y los médicos deben tomar medidas para reducir la exposición a sustancias químicas tóxicas y aumentar la ingesta de nutrientes en los almuerzos escolares de inmediato.

Los estudios han demostrado que los nutrientes, a veces incluso un solo nutriente, pueden revertir por completo los problemas de comportamiento.

Sin vitaminas específicas, el cerebro no funcionará correctamente y los humanos no tomarán decisiones racionales. Además, la deficiencia de vitaminas y minerales está relacionada con muchas enfermedades y afecciones. De acuerdo a un Artículo de la revista Smithsonian, cuando los hámsteres en Francia fueron alimentados con maíz de alto rendimiento que fue rociado con pesticidas y herbicidas (probablemente glifosato), se volvieron deficientes en vitamina B3 y se volvieron caníbales, comiéndose a sus propias crías. El comportamiento caníbal se detuvo por completo cuando se introdujo la vitamina B3 en su dieta. El glifosato es un quelante, lo que significa que contiene o hace que no estén disponibles los nutrientes vitales de cualquier ser vivo que toque. Esto conduce a la deficiencia de vitaminas y minerales. La función del glifosato y la falta de nutrientes en nuestro suministro de alimentos apunta a que el glifosato hace que la mayoría del público estadounidense tenga deficiencia de vitaminas, lo que contribuye al comportamiento violento. Nuestros hijos merecen algo mejor. Nuestro país merece algo mejor.

Moms Across America afirma que nuestro suministro de alimentos tóxicos y su falta de nutrientes, específicamente las comidas escolares, es un factor importante que contribuye al deterioro de la salud mental y física de nuestros hijos y de nuestra nación. Hacemos un llamado a los proveedores de almuerzos escolares para que obtengan de inmediato ingredientes frescos, orgánicos y cultivados de forma regenerativa para suministrar alimentos seguros, limpios, libres de toxinas y ricos en nutrientes a los niños de nuestra gran nación.

Acerca de las pruebas

La prueba principal se realizó en los Laboratorios del Instituto de Investigación de la Salud en Fairfield, Iowa.

La metodología de cada prueba se encuentra en su sitio web.

18 Los hijos de los seguidores de Moms Across America compraron y llevaron a casa un almuerzo escolar en una bolsa de plástico sin usar. Cada padre firmó un formulario confirmando que la muestra no estaba manipulada ni contaminada. Cada muestra se envió congelada por envío de 1-2 días directamente al laboratorio. Los seguidores (excepto uno) pagaron los gastos de envío. Ningún partidario fue compensado por recolectar las muestras o manipularlas de ninguna manera.

Debido a que estas muestras son de un programa nacional de almuerzos escolares, Moms Across America opta por no revelar la ubicación de la escuela. El sistema escolar depende del gobierno para establecer políticas que mejorarán todo el programa federal. Aunque las escuelas pueden obtener alimentos de otras fuentes, el programa federal hace que este proceso sea muy difícil. Moms Across America aboga por un cambio nacional a nivel nacional.

Las muestras se recopilaron de las siguientes 18 ciudades en 15 estados:

Queremos agradecer a los padres, especialmente a los niños, que participaron en esta iniciativa.

Pedimos a todos los ciudadanos preocupados que se comuniquen con sus miembros del Congreso y el USDA para exigirles que tomen medidas inmediatas para proporcionar alimentos seguros y ricos en nutrientes a los niños de nuestra nación.

haga clic aquí para enviar una carta a nuestro gobierno hoy.

Nota: Los datos de este informe aún se están revisando y es posible que se agreguen evaluaciones adicionales.

Fuentes:

  1. https://www.soilassociation.org/media/7202/glyphosate-and-soil-health-full-report.pdf
  2.  https://www.ers.usda.gov/topics/farm-practices-management/fertilizers-pesticides/
  3. https://www.momsacrossamerica.com/arsenic_and_heavy_metals_found_in_world_s_most_popular_weed_killer
  4. https://www.consumerreports.org/food-safety/heavy-metals-in-baby-food-a6772370847/
  5. Mesnage et al. Multiómica revela... https://www.nature.com/articles/srep39328
  6. https://liverfoundation.org/liver-diseases/fatty-liver-disease/nonalcoholic-fatty-liver-disease-nafld/
  7. Metales pesados y niños https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30941546/
  8. estudio chamacos https://news.berkeley.edu/2010/08/19/pesticide/
  9. https://news.berkeley.edu/2011/04/20/prenatal-pesticide-exposure-lower-iq/
  10. https://www.newamerica.org/weekly/special-education-costs-are-rising/
  11.  https://doi.org/10.1016/j.intimp.2021.107902
  12. https://ehp.niehs.nih.gov/doi/10.1289/EHP5260
  13. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/pyrimethanil
  14. https://www.health.com/food/hormones-in-food-should-you-worry
  15. https://www.health.com/condition/breast-cancer/early-symptoms-breast-cancer
  16. https://publichealth.jhu.edu/2019/us-health-care-spending-highest-among-developed-countries
  17. https://www.cleveland.com/healthfit/2010/04/military_officers_group_says_s.html
  18. Estudio de obesidad de Harvard https://www.hsph.harvard.edu/obesity-prevention-source/obesity-causes
  19. https://www.researchgate.net/figure/Correlation-between-children-with-autism-and-glyphosate-applications_fig2_283462716
  20. https://www.smithsonianmag.com/smart-news/corn-diet-turns-french-hamsters-cannibals-180961987/
  21. https://detoxproject.org/glyphosate/glyphosate-chelating-agent/
  22. hormonas en los alimentos https://www.health.com/food/hormones-in-food-should-you-worry

 


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  • Lauren Ayers
    comentado 2024-01-19 21:32:13 -0500
    I am sending this to 150 neighbors (an email group) because I know parents who will want to have less toxic and more nutritious school meals. This should be top priority for school districts but somehow Big Ag and Big Processed Food get their way instead. Evidently, it’s inconvenient to serve nutritious, un-contaminated food to children, which means the future of our nation is dim.
  • Zen honeycutt
    publicó esta página en Datos sobre toxinas 2022-09-28 12:08:52 -0400

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