¡Noticias asombrosas!
¡Gracias al aviso de Nancy Brown, recibimos esta maravillosa noticia de que muchas escuelas de Minnesota están cambiando a alimentos sin OGM! ¡SÍ!
LOS DISTRITOS ESCOLARES DE MINNESOTA TIENEN EL OBJETIVO DE REDUCIR LOS OGM EN LA COMIDA ESCOLAR
El Día de concientización sobre los OGM se combinará con los esfuerzos para la transición a los alimentos que no son OGM
noviembre 3, 2014 - (Minneapolis, MN) Cinco distritos escolares de Minnesota planean crear conciencia sobre los alimentos genéticamente modificados y tomar medidas para reducir el contenido de OGM en las comidas escolares.
Las escuelas en Hopkins, Minneapolis, Orono, Shakopee y Westonka celebrarán el Día de Concientización sobre OGM el noviembre 5 ofreciendo opciones de menú sin OGM y comunicando a los estudiantes y familias sobre los OGM.
El personal de nivel director en los cinco distritos comenzó a reunirse para discutir sobre los OGM en abril, 2014, y decidió realizar un evento de sensibilización colectiva para ayudar a involucrar a sus comunidades.
"Queremos iniciar conversaciones sobre los alimentos que servimos y cómo funciona nuestra toma de decisiones", dice Laura Metzger, Directora de Servicios de Alimentos y Nutrición en las Escuelas Públicas de Westonka.
"Nuestros estudiantes crecerán para tomar sus propias decisiones sobre los alimentos que comen, por lo que esta es una oportunidad para la educación".
Los OGM, u "organismos genéticamente modificados", son plantas o animales producidos usando una tecnología que combina ADN de diferentes especies para crear nuevas combinaciones de genes de plantas, animales, bacterias y virus que no pueden ocurrir en la naturaleza o en el cruce tradicional.
Ahora que la mayoría de los cultivos de maíz, soja, canola, algodón y remolacha azucarera cultivados en los Estados Unidos están genéticamente modificados, se estima que hasta el 80 por ciento de los alimentos procesados en los supermercados de los EE. UU. Contienen OGM.
Aunque ha habido poca investigación sobre los impactos del consumo de OGM en la salud humana, los estudios de alimentación animal han relacionado los OGM con el cáncer, las alergias, la infertilidad y más.
Tres estados de EE. UU., Connecticut, Maine y Vermont, se han unido recientemente a más de 60 países en todo el mundo que requieren la divulgación del contenido de OGM en los envases de alimentos.
Bertrand Weber, Director de Servicios Culinarios y de Nutrición en las Escuelas Públicas de Minneapolis, dice que ha visto un creciente interés en el tema de los OGM entre los directores de nutrición escolar.
"Muchos de nosotros ya estamos trabajando para reducir los colorantes y aditivos alimentarios y traer productos de granjas locales", dice Weber.
"Reducir los OGM es otra forma de apoyar la salud a largo plazo de los niños".
Para implementar reducciones en el contenido de OGM, los directores de nutrición comunican las preferencias que no son OGM a los vendedores y distribuidores, cambian a aceites de cocina que no son OGM y trabajan para eliminar otros ingredientes de riesgo.
"Ha sido genial colaborar con otros distritos en este esfuerzo", dice Metzger.
"Nos ha permitido compartir ideas y asegurarnos de que no estamos reinventando la rueda".
Los cinco distritos sirven un total de aproximadamente 56,700 comidas por día ".
Se sirven 31 millones de comidas transgénicas cada día a nuestros niños en las escuelas públicas. Sus problemas de salud como el autismo, el asma, las alergias, la obesidad, la diabetes, los problemas de autoinmunidad y los problemas de salud mental se están disparando. Las mamás informan que sus hijos se MEJORAN cuando dejan los OGM y los pesticidas relacionados, por lo que vemos que la eliminación de los OGM en la escuela es un paso responsable y proactivo en la dirección correcta.
GRACIAS a las madres valientes y comprometidas. padres, maestros, directores de servicio de comida y directores que están liderando el camino. Gracias por desaparecer el mito de que las escuelas deben servir a sus hijos alimentos OGM proporcionados por el gobierno o perder el apoyo a los niños desfavorecidos. Se puede hacer y es mejor para los niños, los maestros, la comunidad y los agricultores locales.
PARA SABER CÓMO PUEDE HACER ESTO www.momsacrossamerica.com/schools y www.teensturninggreen.org
Si alguien está interesado en la conexión entre el rendimiento escolar, la asistencia y el comportamiento y la comida que come, consulte el libro de la Dra. Barbara M. Stitt, ganadora del distrito Life Time Acheivement, "Comida y comportamiento: la conexión natural"
También haga clic aquí para ver la parte I de Entrevistas de Anthony Samsel sobre el glifosato (rociado sobre OGM en Roundup) y la conexión con el deterioro de la capacidad del cuerpo para producir Melatonina y Seratonina, que regulan la depresión, el enfoque, las enfermedades mentales y el comportamiento.
A continuación se muestra la Parte II
Cómo el glifosato debilita el sistema inmunitario según Anthony Samsel Part II se basa en una investigación con MIT Dr.Stephanie Seneff.
Lamentablemente, la industria agrícola está siendo convencida por la industria química de que comprar sus productos es más importante que la salud de nuestros hijos. Haga clic aquí para ver un artículo sobre cómo Se espera que el uso de glifosato aumente con el aumento de los cultivos transgénicos.
Moms Across the World y la comunidad internacional están hablando y decimos NO a los OMG y al Glifosato con una carta a China, el mayor comprador mundial de OMG y el mayor productor y exportador de glifosato.
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Thank you for sharing this page and looking at if you will be the one to have YOUR SCHOOL go GMO Free!��We can do it!
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