Moms Across America se opone a los productos de hamburguesa imposibles en los almuerzos escolares

mayo 06, 2021, alimentos imposibles anunciado que habían obtenido etiquetas de nutrición infantil (etiquetas CN) para sus productos Impossible Burger, superando un obstáculo para entrar ampliamente en el mercado K- 12 en otoño 2021. El director de Moms Across America, Zen Honeycutt, afirma. “Nos oponemos a que este producto de la marca OGM se proporcione a nuestros hijos en los almuerzos escolares debido a preocupaciones de salud. También objetamos la afirmación de marketing engañosa de que la carne transgénica falsa de Impossible Food ayudará a reducir el cambio climático. Nuestros niños merecen algo mejor que tener un producto de marca promocionado en su escuela que sea arriesgado para su salud y es malo para el planeta, especialmente cuando existen alternativas más seguras que no son de carne y más amigables con el planeta ".

Moms Across America understand that Impossible Foods is claiming that their products reduce climate change compared to the beef from cattle raised in Confined Animal Feeding Operations. However, compared to black bean burger ingredients grown on regenerative organic farms, this claim is inaccurate. Compared to regenerative organic practice, GMO mono-crop farming, from which the Impossible Foods fake meat are derived, these fake meat products increase climate change. The GMO farming practices and agrochemicals decrease microbes in the soil (organic matter), increase chemical fertilizer inputs such as nitrogen, and pollute the water. These practices reduce carbon sequestration and increase nitrous oxide release, which is 300X more harmful than carbon.

The following is the letter in our campaign that will go directly to PTA leaders, the National Association of Elementary School Principals, and the School Nutrition Association. We also suggest separately emailing it to school staff and Food Directors.

Estimados líderes, directores, directores de alimentos y directores de la junta escolar de la PTA: 

Impossible Foods has recently been approved to sell their fake GMO meat products to schools. I am concerned that our school might soon be providing this branded, GMO Impossible fake meat for the following reasons:

1. There are many reports of people getting sick after eating this lab-produced product. 
   Children are especially vulnerable, as their livers and immune systems are still developing. Do we need to risk making our children sick?
   
   
   
   
2. As reported by Friends of the Earth, the Impossible Foods fake meat contains 46 proteins never before approved for human consumption. The FDA simply classified it as GRAS- Generally Recognized As Safe- which means the manufacturer could determine its safety without FDA-reviewed studies.
   
   
3. It is made of genetically modified soy which has been shown to be substantially different from non-GMO soy, having lower nutrient content and higher pesticide residues.
   
   Test results of glyphosate and its residue, AMPA, which is even more toxic, in soy samples.
   
   
   
4. GMO soy is engineered to withstand toxic chemicals, which decrease microbes, organic matter, and nutrients in the soil.
   
   
5. Decreased soil quality and organic matter reduces carbon sequestration, increases greenhouse gases and climate change.
   
   
6. GMO-related agrochemicals pollute the air and water, increasing toxic algae blooms. Toxic algae can cause fish die-off and are suspected of decreasing whale populations, which can lead to a decrease of carbon sequestration in the ocean water.
   
   
   
   
7. Compared to regenerative organic farming, Impossible Food products that use GMO mono-crop ingredients, grown with high use of agrochemicals that require higher chemical fertilizer inputs, and tilling, do not decrease climate change as the manufacturer states; instead, they increase it! Our school staff and children deserve the truth, not fancy marketing and fabrications.

According to the highly respected Rodale Institute and their study, “Regenerative Organic Agriculture and Climate Change: A Down-to-Earth Solution to Global Warming, “Rodale’s recommendations focus on soil health, biodiversity, and avoiding farming methods that contribute to a net release of carbon, including the overuse and misuse of pesticides, artificial fertilizers, and unnecessary tilling. The regenerative techniques include crop rotation, cover crops, mulching and green manure, composting, and no-till practices.”

¿Puede decirme qué está haciendo nuestro distrito escolar para proteger la salud de nuestros niños de los alimentos modificados genéticamente? Tenga en cuenta que los OGM contribuyen al cambio climático que afectará el futuro de nuestros niños.

¿Está aconsejando a los directores de alimentos de la escuela que permitan que se sirva esta comida a nuestros niños? Le pido que le indique al Director de Alimentos que no solicite este producto transgénico de marca, que es un riesgo para la salud de nuestros niños y dañino para nuestro planeta. 

Nuestras escuelas deben proporcionar un entorno escolar seguro para nuestros niños, incluida la comida que se les proporciona. No todos los padres tienen los recursos para proporcionarles a sus hijos su propio almuerzo y evitar los almuerzos escolares. Este no es el momento de tomar riesgos e introducir alimentos potencialmente dañinos a nuestros niños. Nuestros niños merecen la seguridad garantizada disponible cuando tomamos decisiones basadas en el principio de precaución.

El principio de precaución (o enfoque de precaución) es un enfoque epistemológico, filosófico y jurídico amplio de las innovaciones con el potencial de causar daño cuando se carece de un conocimiento científico extenso sobre el tema. Enfatiza la precaución, las pausas y la revisión antes de lanzarse a innovaciones que pueden resultar desastrosas.

En su lugar, solicito que pongamos a disposición opciones más seguras y ecológicas. Por ejemplo, Costco ha estado haciendo una hamburguesa orgánica de frijoles negros disponible durante años a un precio que es competitivo con la Impossible Burger.

Gracias por su respuesta.

¡Únase a nuestra campaña y envíe la carta previamente escrita a los líderes de la PTA de su estado y a la Asociación Nacional de Nutrición Escolar ahora!

haga clic aquí.