Pruebas de hamburguesas imposibles de OGM 11 X mayor para el residuo de herbicida glifosato que más allá de la hamburguesa de carne

Actualizado julio 8, 2019

Un jurado de juicio de Monsanto premió a los demandantes por $ 2 mil millones de dólares, para la conexión entre el herbicida a base de glifosato, Roundup, y su cáncer. Hoy, Moms Across America anuncia que la Impossible Burger * dio positivo por glifosato. los niveles de glifosato detectados en la hamburguesa imposible por Laboratorio del Instituto de Investigación de Salud s eran 11 X más altas que la Beyond Meat Burger. El resultado total (glifosato y su descomposición AMPA) fue 11.3 ppb. Moms Across America también probó la Beyond Meat Burger y los resultados fueron 1 ppb.

"Estamos conmocionados al descubrir que la hamburguesa imposible puede tener hasta 11 X niveles más altos de residuos de glifosato que la hamburguesa de carne Beyond según estas muestras analizadas". Este nuevo producto se comercializa como una solución para una alimentación "saludable", cuando en realidad 11 ppb de consumo de herbicida glifosato puede ser muy peligroso. Solamente Se ha demostrado que 0.1 ppb de glifosato   alterar la función del gen   de más de 4000 genes en los hígados, riñones y causa   daño severo en los órganos   en ratas . **** Estoy profundamente preocupado de que los consumidores estén siendo engañados para creer que la hamburguesa imposible es saludable ”, dijo Zen Honeycutt, Director Ejecutivo de Moms Across America.

The Impossible Burger es un nuevo producto de origen vegetal modificado genéticamente (GM) que fue destacado en la Natural Products Expo West. Burger King, White Castle, Hard Rock Cafe, Red Robin, Cheesecake Factory ** y cientos de otros restaurantes ahora ofrecen el producto donde no tiene que estar etiquetado o descrito como GM en el menú. The Impossible Burger está hecha de soja transgénica, que se ha demostrado que causa daño a los órganos en estudios con animales y ha sido demostrado ser significativamente diferente de la soja no transgénica. Los ingredientes transgénicos de Impossible Burger, que incluye una levadura modificada genéticamente y GM proteínas de leghemoglobina de soja, 46 de los cuales no se han revelado ni probado, son aún más preocupantes para muchos consumidores que los efectos a largo plazo del glifosato en la salud debido a los alérgico potencial de reacción, que es reconocido por el fabricante. La parte de la soja modificada genéticamente que se usa en la hamburguesa imposible nunca antes se había permitido en el suministro de alimentos para humanos y no se había probado adecuadamente la seguridad.

Aunque se afirma que la leghemoglobina de soja es "idéntica a la soja hemo que se ha consumido durante miles de años", la siguiente pregunta planteado por Michael Hansen de Consumers Report nunca ha sido respondido: "¿Cómo podría el hemo de la Impossible Burger ser 'idéntico' al hemo que los humanos han estado consumiendo durante cientos de miles de años en la carne y otros alimentos si lo manipula genéticamente?"

*** ACTUALIZADO: Imposible Burger Ingredientes: (Todos los ingredientes en rojo pueden ser OMG O rociado con glifosato herbicidas como agente secante) 
Agua, Concentrado de proteína de soja, Aceite de coco, Aceite de Girasol, Sabores Naturales, 2% o menos de: Proteína de patata, Metilcelulosa (posiblemente de algodón), Extracto de levadura, Cultivado Dextrosa, Almidón alimenticio modificado, Leghemoglobina de soja, Sal, Aislado de proteína de soja, Tocoferoles Mixtos (Vitamina E), Gluconato de zinc, Clorhidrato de tiamina (vitamina B1), Ascorbato de sodio (vitamina C), Niacina, clorhidrato de piridoxina (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), vitamina B12.

La soja, el azúcar y el algodón se rocían comúnmente con herbicidas de glifosato como agente de secado antes cosecha. El producto "natural" - que podría contener más del 80% de ingredientes transgénicos también contiene patatas, que pueden estar modificadas genéticamente, y también podría absorber la sustancia química a través del suelo después de la aplicación de herbicidas antes de la siembra. El glifosato no se lava, se seca ni se cuece y se incluyó en la lista de Prop 65 lista de carcinógenos de la EPA de California en 2017.

Los herbicidas de glifosato no solo han demostrado ser carcinogénico, pero también son neurotóxico, alteración endocrina, causa Daño en el ADN y enfermedad hepática a niveles ultrabajos, más bajo que lo que se encontró en la Impossible Burger.

Según la American Liver Foundation sobre 100 millones de personas en Estados Unidos, (eso es aproximadamente el 1 / 3 de los estadounidenses) se estima que tienen enfermedad del hígado graso no alcohólico.

El herbicida glifosato también se rocía ampliamente en alimentos para animales, que perjudica la salud de los animales, por lo que apoyar el uso de este herbicida mediante el consumo de Impossible Burger y otros productos no orgánicos también es un problema de bienestar animal.

El impacto que tienen el glifosato y los OGM en los productos ya no puede ignorarse. Honeycutt considera: “Si Bayer quiebra debido al resultado de aproximadamente 14,000 demandas presentadas en su contra por los efectos cancerígenos de los herbicidas de glifosato, ¿quién será responsable del daño al público? Me pregunto si serán los minoristas y las marcas de alimentos los que continúen exponiendo al público a herbicidas tóxicos de glifosato ”.

Moms Across America insta a los consumidores a que pidan a sus restaurantes y tiendas de comestibles que no vendan este producto y que vendan / compren / consuman alimentos enteros, orgánicos, a base de plantas, verdadero comida en su lugar. También solicitan Se hagan comentarios públicos a la EPA para cancelar la licencia de glifosato. Los herbicidas de glifosato han sido severamente restringidos o prohibido en 34 países.

Moms Across America es una organización sin fines de lucro de 501 c3 cuya misión es educar a la madre y a otras personas para transformar la industria alimentaria y el medio ambiente, creando comunidades saludables juntas. Su lema es Mamás empoderadas, niños sanos.

* Impossible Burger es fabricado por Impossible Foods.

** Artículo corregido de Del Taco y Carl's Jr: llevan Beyond Meat Burger.

*** Actualizado mayo 18, 2019 para incluir todos los ingredientes actuales. The Impossible Burger ya no contiene trigo. 

**** Actualizado mayo 18, 2019, con enlaces a daños en órganos y riñones. También se ha demostrado que el glifosato también destruye las bacterias intestinales a niveles "seguros".

For Immediate Release
[email protected]