Anita Wilson es la Directora Ejecutiva del Instituto Gerson, una organización sin fines de lucro que inspira, educa y capacita a las personas a nivel mundial sobre la nutrición orgánica como base de un modelo de restauración de la salud fundado en lo que el Dr. Max Gerson hace décadas llamó el concepto de "totalidad". . En la actualidad, su legado de 100 años continúa creciendo a través de pacientes valientes, clínicas autorizadas, profesionales de la salud certificados por Gerson, numerosos servicios educativos y de apoyo al paciente, un equipo de personal y una junta directiva apasionados y talentosos, y miles de amigos y seguidores.
Durante más de 50 años, Anita ha seguido su corazón hacia carreras gratificantes, únicas y centradas en soluciones al servicio de la humanidad. Con experiencia en psicología, ha ocupado posiciones de liderazgo en los campos de educación, salud mental comunitaria, tratamiento residencial para niños, defensa de discapacidades y desarrollo e implementación de escuelas autónomas para nativos americanos antes de mudarse a San Diego desde Flagstaff, AZ para unirse al Instituto en 2003. Ella se deleita en capacitar a otros para que aprovechen su pensamiento creativo y vivan su pasión enfocada en la restauración del medio ambiente de la tierra en beneficio de toda la vida. Ella cree que el proceso hacia soluciones superiores y más efectivas es honrar y compartir perspectivas diversas comprometidas con una causa más grande que nosotros.
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