Resultados de Hummus

Hummus “saludable” contaminado con el resumen de Monsanto

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agosto 31, 2018 - Hummus es la merienda favorita para la mayoría de las personas que se consideran saludables. Aparentemente, la marca de hummus ahora se ha vuelto mucho más importante. Hoy, se lanzó Moms Across America resultados de pruebas de 10 muestras de hummus de 8 marcas y todos menos 1 dieron positivo. El glifosato se encuentra en el popular herbicida de Monsanto, Roundup, y comúnmente se rocía sobre garbanzos como agente de secado antes de la cosecha. El glifosato químico ha estado en los titulares durante las últimas dos semanas debido a la Veredicto de juicio de Johnson v Monsanto , en el que un aplicador de pesticidas de la escuela recibió 289.32 millones de dólares del gigante químico Monsanto por "malicia y opresión" u ocultar el hecho de que sabían que su producto podía causar cáncer. Las marcas de hummus que contenían glifosato fueron Kirkland Signature, Sabra, Trader Joe's y Safra. Lilly's Hummus fue la única marca que tuvo un resultado no detectable.

Zen Honeycutt, Director Ejecutivo Fundador de Moms Across America declaró: “Los residuos de glifosato en hummus no son sorprendentes, debido a la práctica agrícola de rociar garbanzos con glifosato como agente de secado o herbicida previo a la cosecha, pero estos resultados aún son terriblemente inquietantes. La industria agrícola ha sabido desde   2015 que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) clasificó el glifosato como probable carcinógeno . Tenían tiempo suficiente para descontinuar la práctica de rociar este herbicida en sus cultivos. Esperamos ahora, con estos resultados y el veredicto de la demanda de Johnson v Monsanto, que la EPA revoque la licencia de glifosato y los agricultores dejen de usar productos químicos nocivos ".

El activista canadiense Tony Mitra publicó en su libro registros de resultados de resultados de pruebas de 7,800 glifosato de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos Alimentos venenosos de América del Norte . En esos documentos, los resultados de residuos de glifosato en garbanzos fueron algunos de los niveles más altos, hasta casi 800 ppb. En comparación, los estudios han demostrado solo Se ha demostrado que 1 partes por billón aumentan el crecimiento de las células de cáncer de seno . Incluso se descubrió que los garbanzos orgánicos estaban contaminados con residuos de glifosato, lo que indica la incapacidad de coexistencia de la agricultura química y la agricultura orgánica.

Honeycutt, quien inició el primer encuestas de prueba de glifosato en 2013 sobre el agua del grifo, la orina de los niños y la leche materna, hace tiempo que pide a la EPA que revoque la licencia de glifosato.

Honeycutt afirma: “El hecho es que la EPA aprueba estos pesticidas y herbicidas que se rocían en nuestros cultivos alimentarios según los estudios de un ingrediente en los productos, no la formulación final. Por lo tanto, cualquier afirmación de que estos productos químicos que estamos alimentando a nuestra familia, en cualquier nivel, son seguros es científicamente infundada. De hecho, nuevos estudios muestran que son extremadamente dañinos y, por lo tanto, deben evitarse. Esperamos que todas las marcas de hummus declaren públicamente que solo aceptarán ingredientes limpios, no pulverizados con glifosato ”.

Reporte completo aquí.

Moms Across America es una 501 c3 sin fines de lucro cuyo lema es "Empowered Moms, Healthy Kids".